【大纪元2014年03月20日讯】《我家也有米其林》全新第二季,这周夏隆与时尚娇妻Melody联手出击,挑战行动餐车叫卖百份创意小吃。Melody第一次沿街叫卖,为了怕油烟上身,还全副武装穿雨衣在路边餐车下厨,被夏隆一把抓破雨衣丢在旁边直说“太危险了啦!”
这次夏隆要挑战在莺歌老街用行动餐车卖出100份自创的小吃料理,前提是必须使用台湾在地食材,在以“夜市”为名的台湾文化中,夏隆要亲自设计小吃掳获台湾民众的心。
夏隆与Melody前往深坑老街品尝豆腐美味,亲身体验制作豆腐,从把黄豆磨成生浆、煮沸、过滤到压制成型,两人早已汗流浃背,Melody脸上还有残留豆腐渣,被夏隆发现,Melody赶紧自我调侃说:“这是豆腐渣,可不是鼻屎喔!”
此外,两人还前进山区的有机农园,亲自摘买新鲜的香菇与蔬菜,而香菇是夏隆最喜欢的食材,热量低、营养成分高,不论是炸的、煮的、煎的都好吃,是非常好的料理食材。
夏隆经过这些食材的巡礼后,深受启发设计出培根豆腐堡,搭配蔬菜沙拉。而身为料理助手的Melody说她很怕油烟味,因此全副武装穿上雨衣上阵,让夏隆见状吓一跳,由于雨衣接近火源太危险,他还开玩笑故做效果一把撕开Melody的雨衣。Melody一开始虽然感到排斥,但随后也融入在路边餐车料理的乐趣,享受“培根油烟做脸”。
《我家也有米其林》第一季去年首播时,广受台湾观众肯定,在海外播出时,更获得不错的收视与口碑,不仅代表台湾制作的软实力被肯定,更成功将台湾特有的美食文化推向国际。而该节目全新第二季于台湾时间每周日晚上7点在卫视中文台首播,星卫娱乐台也将于每周五晚上8点播出。
(责任编辑:辛幼安)