【大纪元2014年01月22日讯】（大纪元记者朴莲韩国报导）韩国大关岭黄太鱼鱼干村拥有15个990~1万3200㎡规模的鱼干渔场，这里的黄太鱼产量占全国70%，是韩国最大的黄太鱼干场，而且以味道美、营养高着称。
大关岭的黄太鱼干是将剖腹处理的明太鱼从1月初开始，经过3个月时间的反复冰冻、融化后，明太鱼开始转变成黄色，所以叫黄太鱼。
大关岭海拔832m，由于该地区夜间的平均气温2个月以上都降到零下10度以下，而且山谷的风一直吹过这里，因此对晾晒黄太鱼来说，拥有着天赐的最佳气候条件。
这里晾晒的黄太鱼整体看上去肉质饱满、柔软，且营养丰富，味道醇厚鲜美。特别对肝脏排毒、解酒、清除体内废物、解蛇毒、解煤气中毒等，具有显着效果。
大关岭地区的黄太鱼料理店鳞次栉比，再加上周边还有阿尔卑斯滑雪场等渡假胜地。因此，每年都吸引各国游客来此观光。
（责任编辑：赵云）
