步入八月，夏季的酷热将渐渐散去。玩转了海滩和水上乐园后，新泽西数以百计的大小农场向您张开双臂，以新鲜的水果、蔬菜、鲜花，和农场特有的纯朴乡情，邀您前往。以下为您介绍几个别具特色的农场活动。由于农场的采摘受天气等条件影响，行前请务必与农场联络，确认日期。
采摘新鲜蔬菜 感受泥土的气息
八月正是去“瓜田李下”感受泥土的气息，大地芬芳的好时节。位于Cranbury的Stults 农场，有多种适合亚洲人口味的时令蔬菜和水果，如长扁头、黄瓜、番瓜、辣椒、西红柿、茄子、玉米、和洋葱等，还有桃子、西瓜等水果供采摘。Stults Farm: 62 John White Rd, Cranbury Township, NJ 08512。电话：609-799-2523。开放时间：周一-周五 2:00pm – 6:00pm，周末 10:00 AM-6:00 PM。网址：http://stultsfarm.com/index.php
农场开放日及西红柿品尝
与罗格斯大学合作的斯奈德农场(Snyder Farm)将举办一年一度的开放参观活动并有60多个品种的西红柿，以及苹果和桃子供品尝。在整个活动期间将举行马车之旅，参观农场的试验田。 时间：8月28日（星期三）， 3：00PM至晚上；地点：Snyder Research and Extension Farm， 140 Locust Grove Road, Pittstown, NJ 08867。费用：7美元/人，10岁以下小孩免费。
参观葡萄园 品尝葡萄酒
在Natali Vineyards庄园，每个星期都有不同种类的葡萄成熟。Natali Vineyards种植了15种不同的葡萄。在这里，农场著名的酿酒大师Alfred Natali还会告诉你所有摘葡萄的窍门，讲解各种葡萄酒的酿造过程。如果您想尝试自己酿酒，或者在酿酒过程中有任何疑问，那这将是最好的学习机会。到8月28日之前的每个周三，Natali Vineyards会带你参观他们的葡萄园，并有葡萄酒供你品尝。开放时间：每周三4：00PM-8:00PM。地点：Natali Vineyards。地址：221 North Delsea Drive (US Hwy 47 N)， Cape May Court House， NJ08210。电话：609-465-0075。邮箱：natalivineyards@gmail.com。网址：www.natalivineyards.com。
乡村集市与收获节
Fosterfields Living Historical Farm农场将在9月举办乡村集市与收获节活动，现场将营造上个世纪20年代的农场风格。现场将有音乐、展销、示范、木炭烹饪、游戏、美食和其他娱乐活动。1920s Country Fair & Harvest Festival， 时间：9月8日（星期日）12-5pm。地点：Fosterfields Living Historical Farm。地址：73 Kahdena Rd.， Morristown， NJ 07960。电话：973-326-7645。邮箱：pgoodfriend@morrisparks.net。网址：www.morrisparks.net。
第6届大丰收葡萄酒与音乐节
阿而巴葡萄园（Alba Vineyard）将举办第6届大丰收葡萄酒与音乐节。当天将由新泽西各大葡萄酒生产厂家提供葡萄酒样品品尝。现场有音乐活动。参与者年龄必须满16岁。时间：9月28-29日，12:00 PM-5:00 PM。地点：Alba Vineyard & Winery，269 Riegelsville Warren Glen Road, Milford NJ 08848。票价：25-30美元。网址：http://www.grandharvestwinefestival.com/
