【大纪元2013年04月03日讯】河南郑州市柳林镇新庄村一个生产黑心牙签肉窝点，将变质发臭的猪肉、鸭肉、鸡肉经过加工后，就成了高档娱乐场所和学校周边热卖的牙签肉。该窝点每天用病死猪、病死鸡加工牙签肉300多斤。
据大陆媒体报导，该黑作坊是一栋两层楼的民房，院子有百余平方公尺大。一进屋闻到一股刺鼻臭味令人作呕，地上放着10多个大铝盆，盆里已经发臭的肉用化学药品浸泡着，地面上也掉落有肉块。后院则存放有大量的外包装，搅拌机、和面机、粉碎机、包装机、封口机一应俱全。
靠墙角的一个冷库，里边放着颜色发黑的肉块，血污流淌，虽然冰冻，但还是能闻到一股臭味。一个桌子上摆放着等待解冻的肉块，血水从编织袋里流到地面，靠西面的墙边堆积着十几个空油桶，现场不堪入目。
东侧墙角的地面上，堆放着数百公斤已经串好的牙签肉成品，这就是平时卖的牙签肉，与地面上厚厚的油污混在一起。据大陆媒体记者表示，采访期间，院子里出来的一条狗闻了闻掉在地上的肉串，没有吃，晃悠悠地走开了。
“这么脏的东西，你们自己吃吗？”对面这样的问题，黑心工厂里的一老太太没吭声。一名村民说，平时这户人家大门紧闭，但烟囱又在冒烟，不清楚在加工什么，只是老远就能闻到恶心的油炸味。还有村民说，经常见有人开车给这院里送东西，有时半夜三更也能碰到，一猜就不是做正经生意的。
经调查，窝点老板孟某是山东单县人，一年前来到郑州，成为一名牙签肉加工工人。后来，随着“业务量”不断增大，孟某租下柳林镇杨金路新村一处民房，建起了这座加工作坊。该作坊每天加工劣质牙签肉半吨多，包装上的“锡林郭勒熟食加工厂”并不存在。
“客户问我原料从哪儿来的，我都说是从水产大世界进的货。”孟某交代，原料肉实际上是别人偷偷送来的病死鸡、猪等。一吨肉加上淀粉、色素、木薯粉等添加剂，能加工出2吨成品。主要批发销售给郑州和开封的小吃店、娱乐场所和学校附近的熟食店，批发价格每斤6元。
据孟某说，东区不少高档娱乐场所，是该窝点的“大客户”。
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责任编辑：林琮文
