【大纪元2013年02月26日讯】（大纪元记者邱晨温哥华报导）最近有报导，温哥华17家食品杂货超市的罐头食品，过期后仍然在架上，有的过期时间长达三年。华人消费者协会专家建议人们，这种事情也难免，要知道如何保护自己的权益。
一名卑诗女子向CBC投诉，说在超市买到的海鲜罐头过期，导致她感觉不舒服，头晕。她在Wal-Mart购买了一罐虾酱，过期日子是2011年7月份，吃时就觉得味道不地道，吃后感觉很不舒服。
虽然Wal-Mart提出赔偿50元，她却执意将其曝光，引起民众的关注。
Wal-Mart对此的回应是，他们非常重视，因为公司的政策是不允许出售过期食品，将来会确保过期食品不上架。因此，他们马上派出一名员工到现场，检查罐头的日期并立即下架。
据CBC报导，他们在暗访中发现，温哥华17家主要食品杂货超市，都有过期罐头食品上架，如果顾客不小心，可能买到2015年过期的新鲜罐头，也可能买到过期一年多的食品。
Safeway的罐头过期最严重，有的食品过期一年，甚至三年。记者在商店看到的情况是，商店已经采取了措施，将过期罐头下架。Safeway的货架上，罐头堆积得很高很深，如果不及时检查下架，确实难保食品不过期。
一些罐头食品上面的标志，完全看不懂，仅凭猜测，对于新移民来说，更是摸不着头脑，恐怕过期了也不知道。
记者曾经尝试过，联系Safeway与Wal-mart公司，不过一直未获得回应，不过，Safeway曾经表示会加国范围内核查。只有Superstore的一家超市接听了电话，该商店的总经理Waye告诉大纪元，他们没有接到这类的投诉。
他认为，Superstore的货物积压很少，通常罐头不在架上呆很久，所以没有出现过期的问题。货架上，罐头食品一半都卖出，也容易检查。
媒体将此曝光后，Safeway立即表示道歉，他们会严肃处理并采取措施，他们还说通常每周检查一次，将过期食品下架。
Price Smart Food也被发现有过期罐头，并表态说会立即下架，并且保证未来不再发生。
加国对过期罐头缺规管
通常，罐头食品在生产出来后，只有三年上架期。制造商表示，罐头在过期后，食品的味道、营养等都下降，不过食用时仍然安全，因为上面的过期日期是罐头新鲜的日期，并不说明食品腐坏。
对于出售过期食品，加拿大没有明文规定，如何处理，如何惩罚等，因此商家与厂家是业务在做。问题在于，过期食品会不会导致人得病呢？没有一个明确的研究结果，也没有专家说，过期食品吃了没事。
华人消费者协会投诉理事陈作人提醒消费者，在付钱之前确实需要查看，罐头是否过期，如果发现过期了，也没有问题，直接找到商家，对方会很乐意退款的。
他认为商家将过期食品上架，也是难免的，因为员工可能将食品堆放着，时间长了就出现过期食品。作为消费者，他建议最好保存购物收据与有关记录，这样就能为自己争取权益。
