【大纪元2012年05月21日讯】为推广客家美食，台湾客家委员会提供海外客家乡亲及学习客家美食料理人员进修管道，订于7月9日至7月22日、8月20日至8月31日，以及9月3日至9月14日，办理3梯次“2012海外客家美食料理研习班”。
课程内容为：常用食材与烹调观念介绍、烹饪用具操作示范与卫生管理、客家经典菜肴、创意客家料理、客家米食、客家腌食品等实作课程，并于当地客家餐厅观摩及品尝客家菜肴。
请于 6月18日前向金山湾区华侨文教服务中心报名，欢迎电洽金山湾区华侨文教服务中心杨月松小姐，电话：(408)747-0394分机118，e-mail：[email protected]。
