【大纪元3月6日报导】（中央社记者姜远珍首尔6日专电）台湾进口美国牛肉因瘦肉精问题而沸沸扬扬之际，南韩各大量贩店的美牛销售却呈现一片好景，2008年6月在首尔市政府广场前反对进口美国牛肉的烛光示威早已是过眼云烟。
另一方面，南韩保健福祉部食品医药品安全厅于2010年4月30日公布“食品之基准与规格修订公告”，对于“有关进口食品的动物用药品残留容许基准及实验法”中，首次将“瘦肉精（莱克多巴胺，Ractopamine）”列为检疫检查的对象。而到目前为止，并未查出与瘦肉精有关的案例。
南韩的国产牛肉比进口牛肉贵1倍以上。有资料显示，南韩人吃的牛肉在世界上最贵。一般韩牛每公斤售价为6万韩元（约新台币1575元），但美牛每公斤售价仅为2万3000韩元。
南韩曾是美国牛肉第3大进口国，但自美国2003年底确认第1例狂牛病后，南韩一度停止进口美牛。
2008年4月18日，韩美达成1项协议，在美国切实提高牛肉安全标准后，南韩进口的美牛将不受月龄限制。
然而南韩政府大开美牛的方便之门，却在南韩民众中碰了个硬钉子。在后来的2个月期间，民众的抗议声一日高过一日，并连日在首尔市中心举行烛光集会向政府示威，甚至要总统李明博下台。
南韩某电视台制作的狂牛病节目甚至报导，“因体质问题，韩国人患狂牛病的概率是美国人的3倍”，而网路上也盛传“美国出口给韩国的牛肉是美国人都不吃的”等消息，并且附有患狂牛病病牛的影像，掀起了南韩民众抗拒美牛的风潮。
因进口美牛而引发的南韩民众烛光示威于2008年6月持续40多天，并且在同月10日晚间达到高潮，参与人数规模创下纪录。
南韩政府最后决定：禁止进口年龄30个月以上的美牛，同时，要求去骨等措施，并加强了对美国牧场、屠宰场、包装公司的卫生要求，最后总算重启进口美牛。
如今，被南韩民众称为“LA牛排”的带骨嫩牛排，是韩国传统美食–烤牛排的招牌肉。
