【大纪元2011年03月19日讯】（大纪元纽约工商讯）牛排馆的招牌当然是牛排，CHRISTOS牛排馆的牛排美味自然不在话下，令人出乎意料的却是其出品的龙虾餐的美味之极。
以希腊风格作为餐厅装饰主导的CHRISTOS牛排馆紧邻曼哈顿上城东部，位于皇后区Astoria中部，室内装潢散发的是一种典雅浪漫的希腊风情。柔柔的灯光、和牛排同色、褐色典雅的木制装潢，赋予客人的视觉感受是一片舒适和恬静。刚走进CHRISTOS牛排馆，就能看到一个个硕大鲜活的龙虾在玻璃缸中慢慢游动着，当客人点龙虾餐时，侍者就会从缸中取出龙虾送到厨房，厨师当场挽起袖子忙着加工制作，图的就是一个“鲜”。
在以希腊菜系格局作为主打的CHRISTOS牛排馆的菜单上，流淌着的是一股清纯希腊风，从希腊面条、希腊色拉到希腊甜点，传统希腊菜品无处不在。龙虾这道餐品也被赋予浓重的希腊色彩，其共有两种不同类别，一为龙虾蟹餐，另一个为龙虾肉土豆泥。龙虾蟹的造型颇为独特抢眼，橘红色龙虾外壳内除了鲜嫩的龙虾肉外，龙虾肉上方镶嵌的是满满的蟹肉和蟹黄，红红黄黄，再配上绿色色拉菜在一旁的搭配，看上去好似一幅艺术品，让人不忍心动口。尝一口这道堪称两种海鲜龙头的混合体，鲜、甜、柔、滑，润泽满口，胃口也感到了这种大大款待，有一种由衷的满足感。
另一盘龙虾肉土豆泥则是将土豆泥和龙虾肉相混合再放回龙虾外壳内，软软绵绵，鲜鲜嫩嫩，口味独具匠心。一般中国人对土豆泥都敬而远之，当自己刚看到这些土豆泥时，心理不免有一种不屑之感﹕“土豆泥还能端上大雅之堂，和龙虾合在一起该是个啥滋味?”其可谓是阳春白雪和下里巴人相混合，但当一杓下肚后，先前的这个感觉立刻变得无影无踪，代而替之的是龙虾肉的甘甜和土豆泥的滑润。听侍者介绍，这两道龙虾餐为CHRISTOS牛排馆独创，在别的西餐厅还不曾出品过。
耳闻不如一见，如果您想感受一下希腊龙虾餐的不同之处，就亲自到CHRISTOS牛排馆品尝吧!
CHRISTOS牛排馆
地址：41-08 23rd Ave.,Astoria,NY （代客泊车）
电话：718-777-8400
网站：www.christossteakhouse.com
营业时间：周一至周六4:00pm~午夜，周日3:00pm~午夜
