我常梦见小时候与母亲在厨房的情景，热液蒸腾瞬间烧上我的心。
旧家的厨房十分窄小，一张餐桌、四条椅子，加上嗡闹闹的冰箱与储物柜，便只剩中间可供一人穿梭来回的走道。
小学的我每每下课回家，直奔灿灿火光处，总会发现母亲在厨房里头忙着。我便坐于餐桌上，观看着母亲的巧艺变幻出一道道佳肴美酿，这时母亲会转身微笑看我，日常话闲，“今天学校好玩吗？”“功课有没有记得写完啊！”“等会有你爱吃的酱炒豆腐喔！”待等之时，我也会帮忙洗菜递水，滔米加盐，和母亲依偎争道。
派不上用场时，我就只是趴在桌面上，任随那烟雾缭绕氤漫我幼小的心房。
“弟弟不要睡啰，赶快洗手吃饭了！”梦境里母亲化身人座，整间厨房成了一颗星体，闪闪光烁旋绕着。时间空间彷若静止，只有气味热腾腾被保留下来。
母亲常说家食虽不如外餐来得口味丰盛，但便菜之中总是干净，每一口都尝得出妈妈辛苦为你们拌炒的甜蜜。我满足地笑，因为我是如此喜爱这份简单家常，那力道随饭粒通通化为我成长的年岁，也一并植入我记忆的味蕾。
母亲的手茧日粗，却满怀喜悦。而那条通往母亲厨房的狭长走道，彷若原始回游的秘密入口，总在受伤时给予无条件满沛的爱，支援我重新破出的神采。
现在的我，一个人赁居在外，归乡之期总在匆促间转航，每当游子泛起思念的涟漪，那段美好时刻的曾经，母亲的身影便会跫进，补替自助饭盒的冷清，温暖独餐的乡愁味气。@
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