【大纪元2月15日讯】（大纪元记者周成编译报道）一项调查显示，中餐已经超越印度餐和英国传统餐，成为英国人最喜欢的菜式。有多达39%的英国人更喜爱中餐的甜酸口味以及炒面，而不是印度的咖喱。
这项由食品制造商Sharwood’s公司为了纪念中国新年进行的调查显示，印度餐比传统的英国餐（第三名）更受欢迎，位居第二，意大利餐和泰国餐则分别位列第四和第五。
在受访的3,000名英国人中，有三分之二表示，他们经常在家烹调外国食品。有一成英国人很有自信，认为自己可以毫无困难的作出外国风味的菜肴，三分之一的人表示，他们更愿意在家烹饪外国美食，而不是到餐馆品尝。
Sharwood’s 公司的发言人表示，“传统的英国菜式总会在人们心中留有一席之地，但是他们永远都不会向中餐一样使人的味蕾兴奋”，“吃鱼条和烤肉餐一段时间后，很容易就会感到厌倦，因此尝尝有一些外国风味的食品非常好”，“中餐有许多菜式，这意味着，即使你对于品尝新的食品不那么勇敢，也可以找到自己喜欢的口味”。
这项调查还发现，英国人平均每月几乎要花费20镑用于购买烹制外国菜需要的原料，花费31镑用于外出就餐。其中贝尔法斯特的居民对于外国餐最情有独钟，每个月平均每人花费超过60镑，其次是伦敦和布莱顿。苏格兰阿伯丁的人似乎最不喜欢外国菜，每个月在外国菜上花费40镑，其余更喜欢英国传统食品的城市还包括牛津、普利茅斯、南安普顿和斯旺西。◇ (http://www.dajiyuan.com)
