原料:北豆腐一盒、蝦仁適量、蔥花、油、鹽、雞精、紫菜適量。
做法:1、豆腐切小塊。
2、鍋裡放少量油,燒熱,下蔥花,出香味後,放豆腐簡單翻炒幾下。
3、加入適量水,燒開後,放入蝦仁和紫菜,加入鹽和雞精調味,小火煮一會兒即可。
(來源:美食廚房)