隨著春天的到來，有些人會趁著天氣回暖的時間清理家裡長期累積的污垢，例如蓮蓬頭的水垢。如果你使用白醋或一般的清潔劑都無法清除這些水垢，你不妨考慮一個有效的另類方法。

全球資料庫網站Numbeo日前公布了2025年全球最安全國家排行榜，可作為人們出國旅遊的參考。在147個國家與地區中，人口只有8萬人左右的歐洲小國安道爾（Andorra）排名第1。而位居東南亞的台灣排名第4，是華人世界中最安全的地方。

為了做出絲滑口感的酪梨醬（又譯鱷梨醬，guacamole），我們沒有使用火山岩製表面粗糙的墨西哥三腳研缽（molcajete），而是在洋蔥和辣椒撒上猶太潔食鹽，用手工切碎；粗鹽的結晶可以分解香味，釋放出汁液和風味變成糊狀，很容易與酪梨和其它食材混合。（如果用普通研缽和研杵，鹽也能幫助香料分解。）

炒菜、煮湯來點勾芡，可以提升料理層次與美味。若家裡太白粉剛好用完了，那麼改用天然食材做勾芡吧，白木耳、山藥、馬鈴薯、金針菇，都是天然的勾芡好食材。

我不太喜歡做餅乾，總覺得步驟很多又費時。但有些食譜卻是值得花時間做的，比如核桃酥餅、脆皮巧克力餅乾，這類巧克力餅乾是我會反覆製作的食譜。最近，我女兒要求我做這款小巧克力餅乾與她的孩子們分享。和往常一樣，孩子們和他們的朋友們都非常喜歡。

護好血管、防止血栓，對人心血管健康至關重要。如果造成心肌梗塞或中風，猝死的風險就非常高。

禽流感疫情持續擴大，北京密雲已出現人感染病例，中共官方緊急啟動10個監測點。上海擬對部分學校改為線上教學，內部文件顯示H5N1變異毒株已增強對人類傳播能力。專家警告：疫情已突破禽類傳播範圍，豬瘟與禽流感同時擴散，防疫形勢嚴峻。

隨著年紀增長，皮膚的膠原蛋白流失、角質層變薄，皮膚就容易乾燥、產生皺紋及缺乏彈性。保養皮膚最重要的三大原則就是：適度清潔、適度保濕、積極防曬，如此才能養出滋潤光滑、透光度好的角質層，看起來就能青春凍齡。

教科書上的文字在艾米麗的眼前游移不定，似乎怎麼也記不住。42歲的她終於重返大學，攻讀高級心理學，不過有些事情似乎不太對勁。儘管她花了數小時刻苦學習，但關鍵細節卻總是從記憶中溜走。

你平時很難入睡，經常輾轉難眠嗎？有專家說，在就寢前穿上襪子，可以讓你更快入睡，睡得更安穩，而且減少夜間醒來的機會。

青光眼是失明的主要原因之一，在本篇文章中，我們將探討中醫如何理解青光眼的病因，並分享中醫在治療青光眼方面的獨特方法，甚至是教科書上找不到的經驗與技巧！

這是「意識從何而來？」系列的第二部分。本系列深入講述了著名醫學博士的研究，以探討關於意識、存在以及可能存在的超越世界的深刻問題。

你的皮膚是否變得乾燥、脆弱，甚至像紙一樣薄？爬樓梯時，膝蓋是否嘎吱作響？疼痛是否復原緩慢？這可能是「膠原危機」的徵兆。 從30歲開始，我們的膠原蛋白每年減少1%至2%。到了60歲，大多數人體內膠原蛋白已流失一半。膠原蛋白存在於皮膚、關節和骨骼中，隨著年齡增長逐漸減少。NativePath共同創辦人、物理治療師Dr...

去年冬天到今天春天，呼吸道感染疾病高發，例如COVID-19病毒變異株、人偏肺病毒和流感病毒等流行。每種病毒都有其獨特的特徵，因此了解這些病毒的症狀、風險、治療方式及預防措施，有助於更好地保護自己和家人。

中藥可以治療不同的病症，當然也能夠護膚。所以，古代美女們依靠草藥養護容顏也就不足為奇了，北芪、黃芪、枸杞即是這其中的三個矯矯者。

這是「意識從何而來？」系列的第四部分。本系列深入講述了著名醫學博士的研究，以探討關於意識、存在以及可能存在的超越世界的深刻問題。

人們在運動時會流汗，使運動服濕掉，因而容易滋生細菌。但如果你的排汗量不多，也許你會選擇穿兩三次再洗，畢竟頻繁洗衣服暨耗水又耗電。至於運動服應該穿一次就清洗，還是穿幾次再洗，這取決於多項因素。現在來看看專家怎麼說。

在美國和加拿大工作，如果你不得不缺勤，你必須給出原因。無故翹班不僅會損害你在公司的聲譽，還可能成為你被炒魷魚的導火索。沒有人的生活是完美的，即使是最優秀、最敬業的員工有時也不得不請一天假。如果你不想因為請假而影響工作，你需要給出一個合理的藉口。但究竟什麼才是正當的請假理由呢？

我們在日常生活中可能會擔心做某件事，只因為我們不擅長做這件事，怕做不好會丟面子。但有專家卻說，不擅長某件事會有意外的樂趣。她還分享了如何將不完美轉化為快樂、韌性和維繫關係的三個訣竅。

喝對咖啡，效果翻倍！這款咖啡護心、燃脂、提神最給力！《健康1+1》

青檸恰到好處地平衡了酸味和微妙的甜味。其獨特的酸爽風味能提升各種菜餚的口感，無論是清爽的莎莎醬還是經典的青檸派。青檸不僅能作為美味的食材，同時還能帶來多種健康益處，例如其富含的檸檬酸有助於預防腎結石，並促進大腦以及神經系統的健康。

今天一起做酥脆米紙蛋餅，您只需要5分鐘，和一些簡單的食材！

咖哩（Curry）大概是最容易讓人誤解的料理名詞了。一般人把咖哩當作是一種味道，實際上咖哩是一種醬汁或用辛香料燉煮的菜餚，或是用南薑（galangal）、檸檬草（lemongrass）、生薑和辣椒（chilies）等新鮮配料研磨製成用來增加熱量的糊狀混合物。

降低膽固醇水平就能降低心臟病風險？服用他汀類降膽固醇藥值得嗎？台灣自然骨科院長、台灣大學醫院骨科部兼任主治醫師蔡凱宙，最近在新唐人《健康1+1》節目中為觀眾破解膽固醇迷思，揭示心血管健康的真正關鍵。

一項新的臨床試驗發現，高劑量的維生素D或能減緩一種被稱為臨床孤立綜合症（CIS）的神經性疾病的發展。這類症狀看起來像是多發性硬化症（MS），並可能是MS的前兆。

沒有信仰的人可能很難了解信仰的力量與其對心理產生的效益。最近有專家撰文分析了信仰如何幫助人們應對生活中的挑戰和壓力。

一種受歡迎的阿育吠陀明星草藥，三果寶（Triphala），因其多酚含量脫穎而出，特別在促進有益腸菌生長、療癒腸道方面效果卓越。

蒲公英常常被渴望擁有鬱鬱蔥蔥綠色草坪的房主所鄙視，其實從蒲公英的根部尖端到明亮的黃色花朵，都蘊含著無數的醫療特性。

生活中你有沒有過這樣的經歷？在端水、拿餐具，甚至打字的時候，手會突然抖一下，或者手會不停顫抖。這是小問題還是大隱患？本文帶大家全面解析手抖背後的原因，以及改善的方法。

如果你正在尋找健康又療癒的燉牛肉食譜，那麼你已經找到了。料理這款愛爾蘭燉牛肉時，加入健力士黑啤酒（Guinness，一種深色的愛爾蘭麥芽黑啤酒）可以保持原汁原味。上桌時搭配愛爾蘭蘇打麵包（Irish soda bread），可以把剩下的肉汁吸收的一乾二淨。