【大紀元7月13日訊】【大紀元記者易永琦奧斯汀報導】如果在奧斯汀尋找一處大家熟知，提供各式珍珠冷飲和台灣小吃的地方，那就是CoCo’s Cafe ，它在奧斯汀北邊和德州大學邊分別設有店面。
CoCo’s Cafe店內簡潔，是快餐式餐館。店內的牆壁上掛著2002 到2004年Austin Chronicle頒發給CoCo’s Cafe 的多張榮譽證書，其中一張是2004年的證書，CoCo’s Cafe被評為最佳雞味菜餚(2004 Best Chicken Dish)、最佳原始菜譜(Best Original Receipe)和最佳其它類東方/亞洲餐館(Best Other Oriental/Asian)。
據介紹，這裡的台灣小吃是由店主承傳家庭手藝製作，所有的飲品均可以加珍珠（Boba），炎炎夏日更是吸引許多人，特別是孩子、家長，學生們的光顧。Coco』s Cafe的珍珠冷飲有十種系列：冰沙（Slushi 果汁+冰）、奶沙（Smoothie 果汁+牛奶+冰）、綠茶、奶茶、紅茶、印度茶、牛奶（Milk 新鮮水果+牛奶）、咖啡、果汁、新鮮蔬果搾汁的美容果汁。各系列有7、8個口味不止，奶沙系列竟有32種果味供選擇，味道香淳，冰涼解渴。幾十種台灣小吃包括飯、面、卷、餅等。
店主推薦CoCo’s Cafe受歡迎的招牌菜，其中的幾個是蔥油餅、筒仔米糕和肉圓。蔥油餅色澤金黃，外酥皮薄，層次清晰，飄著蔥花香，沾上鹹辣醬汁格外好吃。筒仔米糕形如筒，大約4英吋高，由糯米、香菇 、滷肉蒸制，上面撒有肉鬆和香菜，配有甜酸醬。糯米熔化粘連，柔軟又具有彈性，非常誘人，口味微鹹。肉圓是一種包有肉和蔬菜的白色糯米包，配有甜酸醬。CoCo’s Cafe 還提供泡菜、酸菜和湯。
CoCo’s Cafe地址：北邊分店8557 Research Blvd. Suite 118, Austin, TX 78758; UT分店 1910 Gudalupe St., Austin, TX 78705
(http://www.dajiyuan.com)
