【大紀元7月10日訊】(大紀元記者李嘉台北報導)久未在台灣演出的曾寶儀在客家單元劇《十里桂花香》飾演主角賴盆妹，舉凡採茶、捏粄、做竹竿，樣樣親自上陣，甚至在拍攝某些鏡頭時，根本是冒著生命危險！上周日播出後，收視率較原時段翻升兩、三倍，頗獲好評，曾寶儀與導演梁修身認為一切辛苦壓力都值得了。
曾寶儀這次為《十里桂花香》可說是卯足全力，因為是以食物為題材的戲，免不了有許多動手做美食的劇情，不過這難不倒曾出過四本煲湯書的寶儀，不管是半夜摸黑做客家菜包（豬籠粄），或義民廟前的比賽做五色湯圓，在經過老師指導後全都自己來，俐落的身手連許多客家老媽媽都豎起大姆指。
作美食煮竹竿樣樣行
不過劇中一場做竹竿的過場戲，可讓她拍得膽顫心驚。原來做竹竿需要先把竹子放入沸騰的熱水中煮，然後趁纖維軟化邊用火烤邊整型，而且竹竿又重又長，一不小心就可能被燙傷或壓傷。寶儀說，其實這場戲劇本裡本來沒有，是導演梁修身突發奇想直接把大隊人馬拉到工廠才告訴她，所以只能現學現賣，硬著頭皮直接上陣。幸好拍出來的效果不錯，收視也開出紅盤，寶儀半開玩笑地說：「冒著生命危險總算有代價！」
寶儀表示因為跟食物這麼親密的相處，讓她發現原來食物是有生命的！寶儀說，像是做客家菜包的那場戲，螢幕上不過兩分多鐘，但實際上卻拍了兩天，因為第一天麵團醱得不好，菜包收不了口，只好第二天再拍才大功告成。
食物也有生命
導演梁修身也有類似的感受。他表示，因為鼎泰豐非常知名，很多人也吃過鼎泰豐的小籠包，因此如何重現大家印象中美味的感覺，是很大的挑戰。更重要的是，不只要拍得讓人垂涎三尺，還要讓觀眾從這些戲、這些食物的鏡頭，感覺到背後的精神與人文，才是更大的壓力。現在播出後反應不錯，總算讓他真的放心了。
因為有不少人反應上週日來不及收看《十里桂花香》第一集，客家電視台特別在本週六下午１點重播。◇(http://www.dajiyuan.com)
