【大紀元5月8日訊】著名的生物化學家、教育家，生物化學的開拓者和營養學的奠基人，南京大學鄭集教授提前迎來了109歲生日。鄭被喻為中國最長壽的教授。
《揚州晚報》報導，6天上午，南京大學為鄭老舉行109歲生日慶祝會。在祝壽會上，鄭用濃厚的四川口音向大家表示感謝。慢慢地品嚐著巨大桃形生日蛋糕，然後幽默地說了一句「相信你們會比我活得還要長」，逗樂了圍在他身邊的所有人。
1900年5月15日，鄭集出生在四川省一個農民家庭，22歲迎來了人生中最大的轉折點──考取東南大學（即南京大學的前身），1930年赴美留學，並在此間入讀了四所大學。1934年畢業後，他便在中大醫學院工作。回國後，歷任中國科學社研究所研究員，中央大學醫學院教授、南京大學醫學院教授、生物系教授兼生物化學教研室主任。2004年，英國劍橋國際人物傳記中心授予他「21世紀最有成就獎」。
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