華仔訂了15天的飲料,這樣是太多、太少,還是剛剛好?如果訂得太多,等於是積壓現金,而且要承擔賣不出去的風險。如果訂得太少,則有可能不夠賣,補訂又來不及,而喪失賺錢的機會。要如何估計適當的庫存量呢?
首先要知道,一般存貨是以使用量的天數來計算的,稱為「庫存天數」。假設每天賣40罐飲料,存貨有600罐,就代表有15天的存貨,也就是600罐÷40罐(天)=15天。現在就來幫華仔試算看看。
問題一:
如果華仔每天賣100罐飲料,存貨有1,200罐,請問庫存天數是幾天?
答:1,200罐÷100罐(天)=12天
庫存天數=存貨數量÷每日使用量
問題二:
如果華仔每天賣100罐飲料,從訂貨到送貨之間要有20天,請問這20天的存貨有幾罐?
答:100罐(天)×20天=2,000罐
預計存貨量=每日使用量×庫存天數
問題三:
如果華仔每天賣100罐,而目前存貨只有1,000罐,可是訂貨期間有20天,請問華仔會缺幾天貨?應該要增加多少存貨,才不會產生缺貨沒得賣的情形?
答:目前的存貨只有10天,也就是1,000罐÷100罐(天)=10天。
而訂貨要20天後才能收到貨,所以會有10天的時間沒有貨可以賣,也就是缺了10天的貨。
存貨不夠10天,也就是少了1,000罐飲料的存貨,即10天×100罐(天),所以要增加1,000罐的存貨,才不會缺貨。
問題四:
如果華仔生意愈做愈好,每天賣的飲料從100罐增加至120罐,而且必須有10天的存貨。請問原有存貨需多少罐?現在存貨增加後需多少罐?增加了幾罐的存貨才夠賣?
答:(1)目前存貨為10天,每天需100罐,所以存貨數量為10天×100罐(天)=1,000罐
。
(2)如果每天存貨增加到120罐,則存貨為10天,每天需120罐,所以存貨數量為10天×120罐(天)=1,200罐。
(3)由1,000罐增加到1,200罐,存貨需增加200罐才夠賣。這是由於銷售量增加的結果。
問題五:
假設華仔換了一家飲料供應商,這家供應商的訂貨期間為14天,而原有的供應商只要10天
。若華仔每天需要100罐飲料,換供應商會增加多少飲料存貨?
答:原供應商的送貨天數為10天,每天100罐,存貨為10天×100罐(天)=1,000罐。
新供應商的送貨天數為14天,每天100罐,存貨為14天×100罐(天)=1,400罐。
由於供貨變慢,使華仔必須增加400罐的存貨才不會缺貨,所以除非新的供應商價格很便宜,否則不應隨意更換供應商才對。
問題六:
假設景氣變差,華仔每天賣的飲料由100罐減少到80罐。如果必須有10天的存貨,請問原有存貨需多少罐?存貨減少後又需多少罐?需縮減幾罐的存貨?
答:目前存貨為10天,每天需100罐,所以存貨數量為10天×100罐(天)=1,000罐。
如果每天存貨減少到80罐,則存貨為10天,每天需80罐,存貨數量為10天×80罐(天)=800罐。
由1000罐減少到800罐,存貨的需要減少200罐,這是由於銷售量減少的結果。
問題七:
看到一個商家一次進15天的存貨,你覺得會太多、太少,還是剛剛好?
我們可以如此分析:對商家來說,如果每次只進兩天的存貨,動不動就要再訂貨,收貨次數頻繁,耗時且費事,而且還要經常在家裡或店面等人送貨來。對供應商來說,送貨次數太頻繁,等於運送成本相對較高,且同樣耗時費事。另外,萬一供應商來不及送貨,客人來買東西時,商家就有可能沒貨賣給人家。
以華仔的例子來看,如果一次叫太多貨,這些進貨的錢,都是要向銀行以月利率1%借錢付貨款,若是毫無預算,一次叫了三十天的貨,相對就要付出更多天的利息。何況貨放久了賣不出去會過期,就要銷毀。
所以太頻繁的進貨不好,一次進太多貨也不好,如何拿捏就是做生意的必修學分。
一般而言,如果大批進貨可以享有數量折扣,也就是說,如果一次進1,200罐,可以打九五折,是可以考慮。但一次買過多,是需要資金成本且吃利息的,而且萬一過了保存期限,賣不出去的貨都得報銷。
◎開店當老闆,等於是夢想的實現,不過在開店之前有七件事要先設想並計畫妥當,才能一步步圓夢踏實。
◎做生意往往會考慮租或買店面,此時要看哪一種方式比較划算。應仔細比較租金和貸款還款額,還要考慮有沒有足夠的頭期款和週轉金,以及做生意的收入是否穩定充足,以支應未來貸款還款的需求。
◎做生意也常常得先買進備貨,以供銷售。缺貨或庫存太多都不好。庫存太少,顧客上門時就沒東西可賣,失去賺錢的良機,但是庫存太多賣不掉,又會有資金積壓的問題。因此庫存的管理對企業經營是一件很重要的事。
◎存貨是以使用量的天數來計算的,稱為「庫存天數」。庫存要估得準,必須對每天、每週或每月的實際銷售狀況有準確的掌握,這樣才知道平均每天需備多少貨。此外還要考慮「訂貨期間」(從訂貨到送貨所需要的時間),來決定最適當的庫存量。大批訂貨通常會有折扣,但是要先算出現金折扣的利率,是否值得你冒積壓資金的風險,以及庫存是否有保存期限的問題。@
摘自 《這樣算帳,小本經營一定成功》 先覺出版社 提供
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