技巧37:考慮你的產品樣式
不,這並不意味仔細去照鏡子。相反地,先問問自己,你的產品樣式是否真正符合客戶的需要或慾望。如果不是,為何不改變呢?據報導,豐田(TOYOTA)和空調製造商商議次一預算年度的空調價格時,談判桌上的議題之一就是產品樣式。
多年來,空調製造商致力於大規模的企業再造,以求傾全力降低成本。談判過程中,空調製造商代表也許說了諸如此類的話:「現在,從駕駛打開空調後到車子達到所要求的溫度,共需時七分鐘;你能忍受九分鐘嗎?如果可以,我們可以再降低成本。」
在九一一之前,有些航空公司開始考量精簡產品樣式以節省成本。雖然對客戶的影響不若豐田的空調製造商,但西北航空針對航程在兩小時十五分鐘以內的航線取消用餐服務,並取消所有國內航線普通客艙的特殊餐點,結果一個月節省了100萬美元。
另一方面,請看看下列尼康(Nikon)相機廣告的內容:
流線造型、口袋大小尺寸,搭配獨特的內置鏡頭,讓你可以用各種角度拍攝照片,甚至拍攝自己。2.0清晰畫質與三種獨特的尼康鏡頭,使你拍出精采無比的作品。
擁有許多超酷的樣式,例如十二種可供選擇的場景模式,讓你隨心所欲捕捉鏡頭,不論身在何處,室內、室外,上上下下。
如果再附加一個內建的按鈕,就可以將照片傳送到你的電腦或網路中,讓你與朋友、家人分享。請來試試這個尼康銀藍色數位相機的傳奇品質,包括可再充電的電池與充電器。很嚇人吧!
現在,看看哪些樣式可以刪除,卻不影響客戶拿出訂價379.95美元購置的意願?尼康的客戶是否真的要求(或者需要或希望)一個擁有內置鏡頭的設計?去捕捉一個「上上下下」的鏡頭是否很有意義?
能否將這些產品的樣式刪除,要求公司降低訂價?當然,關鍵在於這些樣式是否會促使客戶願意多付錢,或是反向思考,刪減了那些樣式仍不會降低客戶購買的意願?
這個觀念不只應用在商品,亦可適用於服務。瑪利卡(Marika)是曼哈頓占地一萬平方呎的餐廳,老闆花了300萬美元重新整修,包括各種樣式的設計以降低分貝水準。其他餐館則以隔音天花板及地毯達到隔音效果著稱。但是有些餐館則採反向思考。
美欣牛排館(Maxie掇 Steak House)是以最嘈雜聞名的紐約餐廳,老闆表示:「當夜晚來臨,愈晚就愈嘈雜。我們把音響開更大聲,我們並未接獲很多抱怨,這是一種快樂的感覺。」此外,這樣節省很多成本!(對當地的耳鼻喉科生意也有助益!)
但,請注意!
請確定你不是忽略了客戶的喜好,自行根據自己對客戶需求的認知,所做的節省成本決策。有些人主張萬寶龍(Mont Blanc)鋼筆的買主並不需要鋼筆蓋上細小的白色冰河,事實上,他們當然需要它!
技巧38:改善品質
你一定聽過這個觀念—品質的成本,不過它是真正派得上用場。改善品質不只會使你的客戶更高興(這是他們所希望的),也能讓你節省許多成本。
在威爾許的領導下,奇異公司以六個標準差(six sigma)(每百萬個單位只有一個錯誤)的品質管理方式,達成顯著的成本節省。
這個概念逐漸普及。葛瑞‧溫特(Gary Wendt)拯救先是瀕臨破產、後又獲利衰退的康世科保險公司(Conseco)時,推動了六個標準差的品質改善流程。
溫特基於擔任奇異資融公司(GE Capital Services)總經理的實際經驗,期望這個流程改善可為康世科節省1億美元。
這些數字是如何評估出來的?仔細想想:保固成本與產品品質是相當直接相關的。如果品質改善,你的保固成本就會下降。當然,改善品質也需要花費一些成本,因此這是一種利益的交換。接受保固成本,或是改善品質降低成本?繫於你的抉擇。
這些數字其實並不難,尤其當你有產業標準可以用來做基準時。例如,德意志銀行(Deutsche Bank)估算福特汽車(Ford)每輛車平均的保固成本是650美元;通用汽車是550美元,而豐田汽車則只有400美元。
由於福特一年的保固成本總計26億美元,即使降低到通用的水準,也能使福特一年節省4億美元;如果進一步降低到豐田的水準,大概能節省10億美元。最重要的是,保固工作的減少會促使業績與客戶滿意提高。
因此,福特是否該花4億美元改善品質,以降低保固成本到通用的水準?還是花10億美元改善品質,以降低保固成本到豐田的水準?如果是,品質優先或許就是真正值得做的一件事。@(待續)
摘編自 《這樣做一定能Cost Down!:181招你想都想不到的降成本法》 臉譜出版社 提供
(http://www.dajiyuan.com)