燒茄子
原料：
圓茄子1個（最好用圓茄子，長茄子也可以）、西紅柿(蕃茄)1個、大蒜適量、蔥花少許。
調味汁：
白糖3小杓、生抽3小杓、醋2小杓、老抽1小杓、澱粉1小杓、鹽少許。（家裏普通的小湯匙就可以）
做法寫在了圖片上：
炸茄餅的做法：
熟悉的溫暖好味道-我家的燒茄子
(來源:美食廚房)
熟悉的溫暖好味道-我家的燒茄子
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