玉潔冰清

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很久沒有更新了.最近比較清閒些,搗鼓點好玩的吧.

也不說那麼多話了,直接切入正體:

冰房子製作 使用材料如下:自來水(適量),氣球一個。

蔬菜:
黃瓜、生菜、胡蘿蔔、紅黃甜椒。

製作過程:
1、氣球洗乾淨,打開水龍頭,裝入自來水,不用裝的太多,要根據冰箱冷凍室空間大小決定。裝好打結,放入冰箱冷凍室冷凍6個半小時。之前試過通過漏斗灌飲水機的水,發現不好裝。所以不講究了,就直接對著水龍頭用自來水了。

2、準備涼拌所用蔬菜,根據自己喜好涼拌(過程略)。一部份生菜切絲鋪在盤底。


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六個半小時後取出冷凍室氣球,氣球在取出時會自然裂開。氣球頂端打結處比較薄。用尖利一些的東西鑿開,倒出裡面沒有凍結的水。

因為鑿的時候沒小心,一下子鑿兩半了,水嘩的流了一個檯面都是,所以沒拍外面冰,裡面水的照片。

快速把兩半冰合起來,馬上又自然粘合在一起。但還是留了個痕跡在那裏。


冰屋子放在事先鋪好生菜的盤子上,倒入兩拌好的涼菜進去。涼拌的料汁不要都倒進去完,倒一點就行了。

OK了。


桃很喜歡,吃起來確實冰爽,蔬菜沒少吃。一小時後,冰房子的冰已經很薄了。


沒有什麼技術含量,沒有什麼難度,就是一個涼拌菜。

只所以這樣做的原因是:想哄桃多吃點蔬菜,不忙的時候就喜歡搗鼓著玩,最後就是想賺大家些眼球而已!



(來源:中國美食網)

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