【大紀元6月11日訊】典藏台灣咖啡風情 史博館特展 「台灣早期咖啡文化展」可看到許多特別的骨董留聲機。（自由時報記者凌美雪攝 ) 「台灣早期咖啡文化展」可看到許多特別的骨董留聲機。（記者凌美雪攝 )
記者凌美雪／台北報導
「到咖啡館坐坐吧！」現在這句話好像很平常，但時間回溯到七、八十年前的台灣，或許會有人反問：「咖啡館是什麼？」
「咖啡館」是一個場所，若是在百多年前的歐洲，巴黎人可能上咖啡館談政治，作家、藝術家在咖啡館高談闊論、談情說愛，荷蘭人在咖啡館喝酒、抽大麻；台灣最早的咖啡館，則是留日、洋派作風的人醞釀風格或滋養創作情緒的藝文空間。不管喝不喝咖啡，任何時代上咖啡館都是一種時尚！
雖然現在台北街頭有無數的咖啡館，但類似明星、波麗露……這些叫得出名的台灣老咖啡館，已寥寥無幾了，只有少數由那個時代過來的人，抱著彼時留下來的骨董文物，回味著咖啡啟蒙時代的芳香。
國立歷史博物館規畫「台灣早期咖啡文化」展，在館內重製早期台灣特有咖啡文化空間，除介紹日治時期古坑地區台灣種植咖啡的歷程外，並對台灣早期咖啡館與酒店之間的模糊地帶，在咖啡館服務的女侍及當時咖啡館與美術、音樂和文學間的關係中，進行聯結。
參觀者不僅可看到難得一見的骨董留聲機，還有來自不同文化特色的咖啡器具，以及史博館典藏的前輩藝術家畫作，交織呈現上一個世紀初的台灣咖啡文化風景。
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