【大紀元5月9日訊】在各式餐廳林立的法拉盛，位於41大道上的芭蕉葉餐廳獨特的集馬、泰、中式美食於一身。地道的南洋風，卻又融合了華人美食的精髓，不僅讓勇於嚐鮮的西人饕客能一飽異國風情的佳餚，同時也能滿足華人食客挑剔的味蕾。
馬來口味的咖哩魚頭煲很值得一試。濃濃的茄汁裡魚頭原汁原味，輔以馬來西亞咖哩、辣椒、尤魚、應時菜蔬，非常的誘人；奶油蝦則是經椰子與咖哩葉調味後的蝦下鍋油炸，再淋上椰奶烹煮；清萊鯆魚則是鮮魚加上萊姆香草清蒸，食用時搭配特製乾式咖哩醬料。正所謂色香味具全。
此外，「泰國冬蔭湯」也是用蝦子或雞肉加上椰子奶熬煮而成，是該店的湯品精典。餐後甜點「椰子布丁」，香濃的椰奶搭上滑溜順口的布丁，盛在椰核殼裏，口味老少都愛，是該店熱賣的餐飲之一。
另外，受歡迎的還有各款粉飯類，如泰式炒粉、印度薄餅、鹹魚炒飯、海南雞飯、香芒糯米飯等。伍師傅強調他們餐廳菜色雖然多樣，但食材絕對新鮮、用料實在。
芭蕉葉餐廳每週七天營業，地址 133-60 41Ave., Flushing NY 11355. 訂位電話：718-886-8817 傳真：718-886-8897. 網址 www.bananaleafny.com
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