【大紀元11月10日訊】(據台視新聞報導) 做甜點該放多少麵粉跟糖呢？要怎樣才能把青菜水分瀝乾呢？要煮薑湯，如何磨薑泥最快呢？其實這些烹調上的小細節，日本市面上都有便利廚具幫你省力省時呢。
什麼撇步讓這個主婦做蛋糕越來越熟練，麵粉糖分拿捏精準呢？原來只要把麵粉糖分等材料一放上這個計量匙，立刻幫你稱出多少公克？如此一來，做糕點時不怕用量太少或過多，當然美味糕點出爐機率也相對提高。另外湯匙尺寸能夠替換，拿這個計量匙烹調料理，也很方便。
這是煮薑湯的快速杯，杯底凹凸不平，可以直接磨薑泥，磨好的薑泥留在杯裡，只要注入熱水，熱騰騰的薑湯就上桌，杯底反面有固定設計，不怕磨薑時晃來晃去。 常因濾網無法完全瀝乾水分而煩惱嗎？這款能屈能伸的濾網能助你一臂之力.這個濾網是矽膠材質，把煮好的青菜用濾網整個包起來，愛怎麼彎曲扭轉都行，水分兩三下就瀝乾了。這些廚具看似不起眼，卻都是美食背後的功臣。(http://www.dajiyuan.com)
