原料:花生仁一斤、話梅一包(話梅選擇酸甜的那種,不要鹹得口乾的那種)
做法:1、煮花生,湯鍋里加入沒過花生的冷水,大火煮沸後轉中火煮十分鐘。 [美食中國]
2、把同享話梅一包放進湯鍋裡一起煮,轉中小火煨二十分鐘 。
3、煮花生的時間視自己對花生的軟硬喜好程度來控制,關火待涼 。
4、花生和湯汁一起入冰箱冷藏一個晚上,使其充分吸收養份,如果實在等不及了,那就抓一把放進嘴裡。
5、味道好極了!!
(來源:中國美食網)