上禮拜六晚上和木瓜去看《導火線》的預映，到了戲院的時候還早，就到戲院樓下KFC坐坐。看到海報上有個很古典的碗裡裝了像仙草、龜苓膏一樣的東西，怎麼以前沒見過？！看看什麼名字——Ching teng。還是不明白的我懷著極度地好奇點了它，等服務生拿出來後一看，我倒了。一盒非KFC出品的超市貨，盒蓋上大大的兩個楷書——清湯，像龜苓膏、綠豆湯……這類東西一樣，就是一碗很廣東風味的糖水！雖然有點失望，但是這款冰冰涼涼的湯水還真是滿好喝，對於火爐一樣的夏天是款不錯的冷飲哦！
材料（來源於產品外包裝）：桂園干一把 大棗幾粒 銀耳2朵 枸杞數粒 百合干一把 紅豆一把 綠豆一把 冰糖一大把 蜜棗3個（不放亦可，因為我冰箱裡還剩下3個，索性一起煮了） 羅漢果1個（地瓜家沒有，所以就沒放哈）
作法：1、把銀耳沖洗後用溫水泡發，然後撕成小碎朵；百合干和紅豆綠豆也用水泡發1小時。
2、將所有的材料洗淨後倒入高壓鍋內，加入1.5升水，蓋上鍋蓋氣閥煮開，排氣後關最小火再煮約半小時即可；如不使用高壓鍋，那麼約煮2小時左右即可。
地瓜的貼心建議：
1、因為紅豆綠豆煮軟的時間較長，所以最好事先用水泡發久一點。因為紅豆煮的時間比綠豆長，所以用高壓鍋的話就一起放入煮，如果是用別的鍋，那麼先放紅豆煮十分鐘後再放綠豆。
2、煮好後的糖水最好倒入一大容器內放入冰箱冷藏至冰涼後再取出食用，口味極佳。
(來源:搜狐網)
