麻辣爽口好吃的小涼菜

配料：圓生菜、黃瓜、聖女果、干紅椒、麻椒、芝麻、蒜等調味料。

做法：

1.生菜洗淨切成寬絲，然後放入熱水中綽水（不要燙的時間太長）
2.把燙好的生菜放入涼水中過一下。
3.黃瓜切成長條，聖女果切小片和生菜一起放入容器中，加入蒜泥、糖、醋、鹽、雞精一起攪拌。
4.鍋中放少許油，將干紅椒絲和麻椒一起放入炸香
5.炸好的辣椒油澆在拌好的生菜上，撒上芝麻即可.

(來源:搜狐網)