高縣玉荷包荔枝產期將進入尾聲 要嚐鮮要快

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【大紀元6月4日報導】(中央社記者陳守國高雄縣四日電)高雄縣玉荷包荔枝產期進入尾聲,送禮頂級「玉荷包」經嚴格選果、分級包裝,品質絕不是「三斤一百」貨可媲美,大樹鄉長曾英志今天籲請消費者把握最後嚐鮮時刻。

高縣大樹鄉玉荷包荔枝隨著「鳳荔文化觀季」三日閉幕,產季已近尾聲,曾英志今天指出,隨著產量逐漸縮減,玉荷包荔枝價格也將回升。今年氣候得宜,玉荷包品質更勝往年,除外觀飽滿,果肉肥厚有如玉般的色澤外,小果核更是箇中極品,為老饕指定的珍品。

大樹鄉果樹產銷第二十一班長尤惠璋表示,玉荷包A級品每台斤約新台幣一百二十元,B級品也要八十到一百元,由於分級分裝適宜,收益較往年好。

曾英志希望果農要有分級的概念,若將一百台斤的玉荷包荔枝做好分級包裝,淘汰品質較差的二十台斤,品質較好的八十台斤,每台斤可賣到一百元,還有八千元的收入,一旦不做分級,每台斤可能只能賣五十元,也只有五千元收入,足足少了三千元。

他表示,消費者購買玉荷包荔枝常考量價格,「三斤一百」看似賺到了,但品質絕對比經分級包裝、選果的頂級品差,經選果後分裝成禮盒的玉荷包荔枝果粒有乒乓球般大,汁多、味美,口感極佳,絕對不是「三斤一百」或一斤四、五十元的荔枝可比,所謂一分錢一分貨,端午佳節送禮只要一盒新台幣五、六百元即可送得體面十足。

高雄市的阿婆冰店今年首度將玉荷包荔枝與金鑽鳳梨果肉以六比四比例,加入少許開水及冰打成「鳳荔汁」,別有一番風味。

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