這道菜,菠蘿清香,雞肉鮮嫩,操作簡單,而味道卻非常棒,值得大家一試哦!菠蘿雞片:先上成品圖片
菠蘿雞片:1:菠蘿切片,青辣椒切片備用。2:雞胸肉切片,加鹽,胡椒粉,料酒,水抓均,加澱粉醃製一會。3:鍋內倒油,下醃好的雞片,滑散,盛出。4:熱油,蔥薑熗鍋,倒入青椒片,加鹽翻炒,倒入雞片和菠蘿片加雞精,快速翻炒,出鍋裝盤
(來源:搜狐網)