【大紀元4月10日報導】(中央社記者韋樞台北十日電)台灣行政院農委會畜產試驗所已經研發出無病原菌的優質雞糞有機肥，目前正準備和各農業改良場合作，為不同作物調配不同成份和醱酵時間的有機肥，以提昇台灣農業的競爭力。
畜試所表示，台灣地區土壤中有機質不多，又因長期施用化學肥料，造成土壤劣化、缺乏有機質，亟需優質有機肥來改良土壤。近年來利用有機肥生產優質農產品已成台灣農業精緻化、高價值化的重要生產方式。
畜試所指出，台灣畜禽糞堆肥產品雖多，但品質及適合各類農業 (如果樹、花卉、牧草等 )的套裝產品仍有待大力研發。另一方面，部分養雞業者不當出售乾雞糞，惡化當地環境，甚至農民在田中慣用生雞糞，更影響環境衛生，影響所及連經過醱酵處理的雞糞堆肥也常遭拒用。
由於生物濃縮的關係，飼料中的營養被雞隻消化利用後，糞便中的金屬鹽類變高；隨後在堆肥化期間，雞糞有機質的分解率達 30%到 40%，堆肥中的無機鹽濃度再度升高。因此，在醱酵前調整堆肥原料的成分及醱酵時控制有機質的分解率，都是製造出合格雞糞堆肥產品的重要關鍵。
畜試所實驗發現，將常見的雞糞細菌在恆溫下培養，發現這些細菌在雞糞中的存活時間，會隨著培養溫度的增高而遞減，攝氏 40度時最高可存活 10小時，55度要 1小時，70度時 10分鐘內即完全死滅。
因此只要堆肥的醱酵反應順利進行，維持 40 度的溫度達 1天以上，即可製作出無病原細菌存活的安全雞糞堆肥，不必擔心雞糞的病原菌會感染別的家禽。
不過優質的雞糞有機肥也要視不同作物的營養需求調整成份，畜試所下一步準備和各農業改良場合作，實驗不同作物對不同雞糞有機肥的反應，研發出最便宜、最適當的肥料，提昇台灣農業的競爭力。
