材料：
魚滑（剁碎的魚肉），鵪鶉蛋，蒜苔（裝飾用）
做法：
1、鵪鶉蛋先煮熟，剝殼待用；
2、魚滑捏小團，蛋均勻裹一層生粉再釀入魚滑中，上鍋蒸熟。
美食錄入：何靜 作者：綜合 (來源：Poco美食網 )
創意做法 魚滑釀鵪鶉蛋
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