散發著自由氣息的神戶,以其優越的天然地形,自明治時期就是日本重要的國際通商港口,也因此瀰漫著西洋風味。深受西方影響的神戶,不僅表現在建築上,精緻的洋果子和香醇的咖啡是必嚐的美味,神戶是日本公認的麵包和洋果子之鄉呢!而遠近馳名的神戶牛排可是由啤酒和音樂調養牛隻的成果,肉質鮮嫩、雪花勻稱,堪稱牛肉中的極品喔!
港口附近的多棟歐式建築為舊居留地,是從前外國人所興建的作為辦公用途的。現在大多改為辦公大樓、服飾店或咖啡廳。
再來熱鬧繁華的港區轉轉吧!Harbor Land區餐廳、咖啡廳與Shopping Mall林立,吃喝玩樂應有盡有,無論是從MOSAIC Garden遊園地的摩天輪俯瞰市區街道,或是登上Port Tower展望臺用望遠鏡欣賞神戶的美,都能感受到神戶的浪漫。白色網狀外觀的神戶海洋博物館在晚間藍光的投射下顯得更加唯美。從Canal Garden走出便是瓦斯燈街,夜間的燈光將綠蔭大道點綴得浪漫優美,冬天時五萬多個燈泡同時點燃,將神戶襯托得更具歐洲風情。
北野町一帶在百年前開港時為洋商的聚集地,也是名流社交生活重心,至今仍是神戶最高級的住宅與商圈。此區觀光重點是當年留下的歐式洋房—異人館。「異人」日文的意思是洋人,目前有十餘棟開放給遊客入內參觀,最具代表性的即是現為國家重要文物的風見雞之館,是1909年一德商所建造的住家。屋頂上的風向雞標誌老遠就能看見,氣派的洋房內部還留有多幅神戶的老照片。其餘還有英國館、萌黃之館、荷蘭館…等等,因異人館分為國有財產與私人經營,參觀價格不一,若有興趣可利用多館聯票。來到泰迪熊博物館讓人忍不住興奮起來,門口2公尺高的泰迪熊彷彿在熱烈地喊著:「歡迎光臨!」熊迷們千萬別錯過了!附近的山坡上有座種滿香藥草的布引花園,可從新神戶站搭「神戶夢風船」纜車上山,除了觀賞各種香草外,到餐廳來頓香草料理也很健康喔!
走完優雅路線,接著來到熱鬧的三宮、元町一帶。先到生田神社來祈福,許個與人結緣的願望。綿延2公里的元町商店街林立著各種店舖,偶爾還能遇上當地舉辦的音樂會喔!商店街的Kirara廣場有一大片玻璃水牆,充分展現水流的美感。
連結本洲和淡路島的明石海峽大橋全長3911公尺,是世界上最長的吊橋。橋下有條供遊客觀賞壯麗海景的「舞子海上散步道」,體驗在海上行走的樂趣。從三宮車站搭乘JR山陽本線到舞子,約35分鐘。
想泡湯的遊客絕不能錯過郊區六甲山的有馬溫泉,是日本知名的古泉。溫泉有含海水2倍鹽分的鹽泉、碳酸泉和鐳泉等,種類繁多,從新神戶車站搭乘巴士約35至40分鐘即可抵達。
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