【大紀元7月27日報導】（中央社記者楊明珠東京二十七日專電）日本今天正式宣布重新進口美國牛肉，對此站在消費者最前線的外食產業或生鮮超市都持謹慎觀望的態度。日方的不安感，連帶讓美方感到焦躁不安，幾乎演變成美日通商摩擦。
產經新聞報導，日本餐飲服務協會日前舉辦一場懇談會，探討將重新引進美國牛肉的問題，吉野家企業的總經理安部修仁就表示，無法百分之百解除不安，現在唯有盡力弭平消費者的誤解。
吉野家預定這一波美國牛肉正式宣布進口之後的一個月至兩個月期間再重新推出牛肉飯，預估今年到八月的中間結算期單項最終利益為五億日圓，至明年二月為止，總體利益預估為二十三億日圓，這顯示該店對於美國牛肉持審慎觀望的態度。
像吉野家這種以牛肉飯為主力商品的店家雖引頸期盼美國牛肉能重新進口，但是去年年底一度開放進口，今年初又停止進口的波折過程，使得日本消費者感到不安。
另一家同樣以牛肉飯為主力商品的壽喜家也表示，有必要全牛檢查並完全去除危險部位，否則無法確保安全，店家不敢使用。松屋餐飲店也表示，消費者如果偏愛美國牛肉的話，該店就會引進使用，但還是需要觀察政府的調查與消費者的意願如何。
秉持慎重的態度，壽喜家與松屋餐飲店早已使用澳洲、中國的牛肉重新推出牛肉飯菜色，因此對於美國牛肉何時解禁，並不是很在意。
大榮、Ito-Yokado、Ion 等大型生鮮超市企業對於政府操之過急的解禁美國牛肉也持反對的看法，希望政府能確實把關，在確認美國牛肉可安全、安心食用的情況下才重新進口。因此，儘管日本政府同意放行，但終究消費者是最後的把關者。
事實上，美國政府和國會在美國牛肉登陸日本之前，也感到相當不安。美國參議院在二十一日還提出一項法案，那就是如果到八月底之前美國牛肉未能重新出口到日本的話，將針對出口到美國的日本產品課予總額高達三十一億四千萬美元（約一千多億台幣）的制裁性關稅。
儘管日方向美方強調，欲博得消費者的信賴，首要條件就是食品安全，但美方認為，美國國民也都吃同樣的牛肉，不會有問題。美方對於日方的吹毛求疵及日本到美國實施的調查舉動也感到幾分不耐，因此在美國牛肉實際登陸日本之前，美日之間的貿易摩擦仍有一觸即發的情勢。
