【大紀元7月14日訊】(大紀元記者馮靜綜合編譯) 美聯邦和密西根州政府查獲特洛伊市(Troy)的一家食品批發商，涉嫌從中國走私家禽肉製品，並將其銷往密西根州東南部約300家中國餐館及亞洲超市。由於中國大陸為禽流感疫區，此案引起聯邦及州政府相關部門的高度關注。
密西根衛生官員星期三(12日)表示，聯邦和州政府正在追蹤從禽流感疫發區中國走私進入美國的冷凍家禽，從上個月起經過一系列的搜尋，發現它們在底特律區的一家食品批發商的倉庫裡。
州官員說，這些冷凍家禽，包括鵝、鴨子、雞及禽肉製品還都保持原封包裝，由特洛伊市的一位倉庫所有者購買，將供應遍及密西根東南部的300家中國餐館和亞洲超市。
州官員還說，聯邦食品安全管理部門沒有對這些家禽進行禽流感測試，他們從6月上旬開始調查，直到這個星期才曝光，也沒有跡象表明這些凍雞、鴨子和鴿子等禽類肉製品染上致命的禽流感病毒。
目前還不清楚這些家禽何時或如何走私進入美國。其中一些據悉已被攔截在新澤西的一個口岸。密西根農業部緊急管理協調員迪肯(Brad Deacon)說，一些家禽在密西根被標記為冷凍羅非魚(tilapia)，或只用中文標記，顯然是避免偵查。
官員表示，位於密西根特洛伊市(Troy)的食品批發商天惠公司(Tinway Corp.)將作為調查重點，他們面臨犯罪或民事的指控。迪肯說，聯邦官員告訴他，倉庫所有者目前還沒有被確定和找到，但其中一個經理正在與調查員合作。
聯邦官員於6月上旬獲悉這個消息，美國農業部(USDA) 調查員第一次襲擊了密西根特洛伊市的這個倉庫，並大約在6月22日警告州官員。
州官員隨後在6月27日和7月6日二次襲擊倉庫。他們說，在最後一次襲擊中，發現聯邦調查員基於安全原因所命令暫時保留的一些食品似乎不見了。
密西根農業部食品和家禽部主任費得爾(Katherine Fedder)在一次倉促安排的新聞發佈會上說，”看來一些禁止的物品已被調換”。
在7月5日和6日，州和聯邦官員銷毀了這個倉庫的1,600磅禽肉。一些州官員抱怨，它還沒有經過測試即被銷毀，他們要求未來所有查封的禽肉必須經過測試。
迪肯說，州政府已獲得公司的顧客名單，正在派遣審查員收集每個人的資料，並查封潛在的被感染的家禽。
州官員聲稱，在6月下旬和7月上旬至少銷毀了2,000磅非法進口的食品。美國農業部不瞭解亞洲的處理加工廠，一般不從這個區域進口家禽肉。中國冷凍禽肉特別引起關注，因為它們來自禽流感已感染的區域。美國擔心它會傳播疾病，正在加強取締來自中國的家禽。
根據農業部統計，由於美國禁止中國家禽進口，政府去年秋天銷毀了165,000磅的亞洲家禽。在這些被禁止的家禽中，包括冷凍的雞、鴨子、鴿子和家禽肉製品沒有發現禽流感病毒。
H5N1禽流感病毒從亞洲迅速向中東、歐洲和非洲傳播，已經廣泛引起恐懼，它能變異為高度感染的疾病。自從2003年後半年，世界上已有229人感染H5N1病毒和131人死亡。
勸告消費者注意
官員們說，消費者或許已經食用了這些禽肉，應該加以注意但不必驚慌。適當的烹調將會消滅這些致命病毒。
密西根州大學禽鳥疾病教授兼禽流感工作組成員理查.弗爾頓(Richard Fulton)勸告消費者不要反應過度。
他說，”這需要關注，但不必驚慌”。”重要的是，要知道這個病毒能夠被消滅，只要使用普通的肥皂和水、任何類型的消毒劑或家用漂白劑。如果它藏在食物中，只要烹調到適當的溫度也會死去”。某些人因此而死亡，是因為未採取這些防備措施。
為了避免來自也許被沾染的家禽的禽流感或其他疾病，專家建議﹕
1)徹底烹調直到禽肉不再呈現粉紅色。如果家禽產品中存在病毒，徹底的烹調和小心的處 理將會消滅流感病毒。
2)當切開或處理未煮過的家禽時，使用不同的切板分開禽肉與其他的膳食部份。
3)使用肥皂，水或殺菌劑消毒切板和刀子。
資料來源: 底特律自由新聞報、路透社
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