千日紅燉冬瓜糖
材料：千日紅十粒、冬瓜糖五塊、小菊花三朵。
做法：
1、千日紅花入清水洗淨、小菊花漂洗沖淨、瀝干。
2、將1.加冬瓜糖、加三碗水熬汁，大火煮開後轉小火約煮十分鐘，可去花渣，留汁及冬瓜糖。
功效：改善小兒腹脹而夜啼、睡不安穩。
千日紅雞湯
材料：千日紅十粒、雞腿一隻。
調味料：鹽一小匙。
做法：
1、千日紅花入清水中反覆漂洗、沖淨瀝干。
2、雞腿洗淨切塊、入熱水中汆燙、撈起瀝干。
3、將1.2.加四碗水熬湯，大火煮開後轉小火約煮二十分鐘即可熄火，喝湯吃肉。
功效：改善因高血壓而引起的頭痛。
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