基本特點 此湯具有明目，解熱之效。
基本材料 排骨，玉米，香菇，
原料：排骨1斤，玉米2個，香菇5個，鹽。
製法： ①排骨燙去血水，玉米切段，香菇泡軟去蒂。 ②水煮排骨、玉米、香菇，大火轉文火，慢慢煨燉約1小時，撒鹽即可
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