節日也能吃出苗條身材

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節日裡有無數美酒佳餚令人垂涎,又有大把休閒時光可以將身體「崩潰」在沙發裡,然而,如此愜意,對於想減肥、想保持身材苗條的愛美女子實在是危險的誘惑。如何能盡享美妙時光又不使身材「走樣」?特在節日之前奉上以下秘訣。

1、細咬果仁果仁含有卡路里和脂肪,乍聽上去似乎是減肥的剋星,但據一項研究顯示,充滿營養的果仁比起乳酪及餅乾等低脂小食更能充飢,飯前吃果仁能夠解決飢餓及防止在晚餐時狂吃的衝動。

2、「辣」出新陳代謝辣椒含有的辣椒素據說能促進新陳代謝,有助於燃燒熱量和瘦身。一項英國的研究發現,在進餐時加入一茶匙辣椒醬或辣芥末的人士,平均每日可額外多消耗45卡路里。研究員估計,辛辣食物能增加體溫,從而加速新陳代謝。想燃燒過多的卡路里,快快灑上幾個辣椒吧!

3、蘋果抑制食慾蘋果含有豐富的果膠p ec tin,是一種能抑制食慾的水溶性纖維。營養專家認為,果膠能減慢消化過程,令飽滿的感覺更持久。

4、吃前嗅一嗅深深吸一口薄荷、檸檬等濃烈氣味的東西,有助於抑制食慾。心理專家說,氣味及味道與個人滿足感有密切的關係,所以你需要關切地留意哪種氣味及味道能滿足你,然後去研究怎樣獲得滿足,而又不需攝取大量卡路里。

【中國食療網】(http://www.dajiyuan.com)

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