毒豬魚陰影下 港人買罐頭次數增多

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【大紀元9月21日報導】(中央社記者陳倖嫚香港二十一日電)香港一項調查發現,自從大陸輸港食品相繼出現豬鏈球菌及孔雀石綠之後,港人對豬肉及鮮魚的購買意願大減,但對家禽及罐頭食品的消費,卻增加了三至四成。

調查機構AC尼爾森訪問了本地一千五百個家庭,結果發現,受訪家庭在七月底起五個星期內,購買豬肉的次數下跌兩成半。而在孔雀石綠事件報導後,購買鮮魚的次數下跌四成,淡水魚的跌幅近八成。

此外,住戶在購買罐頭食品及家禽食品的次數,在八月成長三至四成;牛肉銷量也增長雙位數字。

調查機構表示,在食物安全事件中,年輕主婦的反應最大。調查顯示,五成八年輕主婦買新鮮豬肉的次數,比去年同期減少一成三。

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