【大紀元8月2日訊】〔自由時報記者洪素卿台北報導〕有一頓、沒一頓真的比較容易瘦？減肥專科醫師認為，「老鼠和人畢竟不同」，老鼠飲食完全依據神經傳導作用，但人類吃東西與否，有時還合併許多複雜的情感及理性成分，在老鼠身上觀察到的現象，人類未必適用。
台灣肥胖醫學會常務理事蕭敦仁醫師表示，由於並不清楚這個報告的研究方法，實在很難了解這個研究究竟得到哪些結論。
不過，如果其研究對象是正常老鼠，進而發現有一餐沒一餐的老鼠，比起飲食無虞的對照組老鼠更不容易得到糖尿病，那確實有可能。
問題在於，人類的進食作用機制，遠比老鼠複雜的多。
蕭敦仁以過去曾經紅極一時的瘦體素（leptin )為例指出，當科學家發現這個成分時，也曾一度在老鼠身上獲得良好的效果，似乎打一針就可以減肥的時代就要來臨，結果藥廠花了大筆金錢後發現，在人類的身上，並無神效。
蕭敦仁表示，目前認為有一頓、沒一頓的做法，並不健康。這是因為當一個人極度飢餓的時候，可能因為低血糖而讓整個人昏昏沉沉，甚至更嚴重者因為身體必須分解脂肪作為能量，導致酮酸中毒；餓過頭之後再過量飲食，則一下子給身體太多東西消化，相關作用機制一時不堪負荷，就可能代謝不良。也因此，在有更確切的答案之前，不鼓勵這種有一頓沒一頓的吃法。
