【大紀元4月15日訊】（大紀元記者易林紐約報導）今天帶孩子去紐約的麥當勞，將趕上其五十大壽慶祝，原本1.39美元的乳酪，只需50美分。對這個在全世界119個國家每天有 5千萬人光顧的成功聯鎖店來說，就給顧客這麼點便宜，是否太小氣了？若考慮到紐約市的開銷和此起彼伏的關於其破壞消費者健康的訴訟案，也許讓人覺得可以理解。
狄克與麥克兄弟1948年在加州開了第一家麥當勞賣漢堡，1955年4月15日，日後買下麥當勞的克如克（Ray Kroc）在伊利諾州開了第一家快餐聯鎖店。根據「勝者為王」的原則，這一天就成為麥當勞正式的生日。
在紐約，麥當勞仍然只有三十幾歲。第一道黃金雙拱於1968年10月3日在皇后區春田（Springfield）大道88-14號打開，而且是「停車場餐廳」的營業模式，這在像紐約這樣擁躋的城市似乎有些難以想像。70年代，麥當勞增加了室內用餐的設備。在1973年上了《時代雜誌》封面的同時，將聯鎖店發展到了曼哈頓。
第一家曼哈頓店刻意開在不起眼的哈萊姆（Harlem）區西125街215號，那是因為以防生意萬一失敗，也不會造成太大影響。店東當漢姆（Lee Dunham）的小心謹慎很快就被證明是多慮，麥當勞開張11天就賺了83,000元，而當時每個漢堡包只賣23分。據當漢姆介紹，當時的曼哈頓還沒有吃快餐的地方，他的麥當勞獨一無二，因佔盡天時地利人和而車水馬龍，有些顧客的光顧使他感到驚奇，「有時大型高級轎車在門口停下，司機離開汽車來買食物，送給車裡的政要。」
今天在全紐約有250多家麥當勞，74家在曼哈頓。當漢姆在紐約擁有的數家麥當勞每天接待1400名顧客，但他意識到不是所有顧客都是為食物而來的。因為紐約沒有公共衛生間，麥當勞全充大家的方便場所。「我的每月水費就要三、四千元」﹐當漢姆說。(http://www.dajiyuan.com)
