糙米漿
材料：糙米半杯（即半飯碗），帶皮花生仁半杯，熟黑芝麻一大匙，雞蛋數枚，糖適量
做法：
1、（可預先烤好半斤或一半的花生仁）將花生仁平鋪於烤盤，放入小烤箱，以低溫150℃烤至花生微焦，呈淺咖啡色，需翻攪數次以防焦黑。
2、糙米泡水（至少2小時，冬天需浸4小時）
3、將糙米及花生仁加3杯水，放入果汁機打3～5分鐘，此時可將黑芝麻緩緩倒入果汁機之漩渦中心（芝麻才不致懸浮）
4、同時另以一中鍋裝5杯（碗）水，煮滾後將3.料緩緩注入滾水中，加糖適量，煮至水滾即可。
5、將一枚雞蛋打散於大碗內，衝入滾熱米漿，立刻攪拌後食用，米漿之口感及營養更好。
備註：5人份
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這是一種全家皆宜的健康飲品，冬天熱著喝，夏天可涼飲。糙米於睡前浸泡，花生仁可先烤好，以玻璃瓶盛裝，每次酌量取用，那麼清晨就可快手準備好營養的早點飲品；其變化尚可略增花生的比例或添增不同的堅果。
糙米茶
材料： 糙米一碗、水八碗。
做法：
1、用不沾鍋把糙米翻炒而不要爆裂的炒到黃褐色止。
2、同時在鍋中放入八碗水煮開後放入炒過的糙米馬上停火。
3、原封不動放補分鐘。
4、將糙米過濾後當茶喝。
5、二次茶的作法：同樣的八碗水，煮開後放進上述過濾後的第一次糙米茶渣子，隨即將火關小約煮五分鐘，之後過濾掉糙米，可與第一次過濾的糙米茶混合喝。
備註：糙米茶絕對不要與蛋白質等混合一起吃。 【中國食療網】(http://www.dajiyuan.com)
