【大紀元1月6日訊】(大紀元記者唐寅報道) 最近一項科學研究表明﹕減肥最有效的方法不在于你怎麼吃﹐而在于堅持一種節食方式。
1月4日發表在《美國醫學會雜志》(Journal of the American Medical Association)上的一篇文章對市場上最流行的四種瘦身餐作比較﹐發現它們確實有一定減肥效果﹐但是沒有一种方法的減重成效能夠脫穎而出。
塔夫茲大學新英格蘭醫學中心的Michael Dansinger教授在文章中說﹕“(我們)以為世界上有一種對任何人都適用的最有效的節食方法﹐這種想法過時了。”
被比較的四種最流行的瘦身餐是﹕阿金博士(Atkins)減肥法(拒絕淀粉質食物)﹐歐宁胥(Ornish)減肥法(減少脂肪攝取量)﹐區域減肥法(Zone)(強調平衡攝食)﹐監看體重(Weight Watchers)減肥法(限制卡路裡量)。
塔夫茲大學針對160名受試者做了長達一年的研究﹐發現這四种飲食方法在一年之內都能安全有效地平均減輕4～6磅（約為2～3公斤），并且，減重者罹患心臟病的風險也都降低7～15％不等。不過，沒有任何一种方法的減肥效果特別突出。
塔夫茲大學的研究還發現﹐由於阿金博士和歐宁胥這兩种節食法的飲食限制過於嚴格（前者每天能吃的碳水化合物相當于一片吐司，后者強調超低脂，脂肪比例低于10％），所以有高達三分之一的人半途而廢。
協助減重的專家提出經驗談，不挨餓、被剝奪感不大的減重方法，才能持之以恒。(http://www.dajiyuan.com)
