英國調查 冷凍食品為百年最偉大發明

【大紀元1月30日報導】(據中廣新聞郭希誠編譯報導)英國人認為這一百年來最偉大的食品雜貨發明是冷凍食品。

排名第二的則是低溫殺菌牛奶。微波食品、即溶咖啡、茶包和切好片的土司麵包等食品都排在後面。

冷凍食品是美國人﹝鳥眼﹞(Birdseye)在一九二三年發明的。他當時花了，約合兩百塊台幣的成本，利用電扇、鹽水和冰塊，把食物冷凍起來，讓家人一年四季都可以吃到新鮮食物。

後來他把這項方法賣給了一家大公司，拿到一千兩百萬美元的權利金。一九三零年，﹝鳥眼﹞牌冷凍食品正式在美國上市，開啟了冷凍食品的時代。