【大紀元1月18日報導】(據明報新聞網報導) 為應付農曆新年期間市民和食肆對活雞的需求，政府決定暫時容許增加內地進口活雞的供應量。
衛生福利及食物局發言人說：「局方已與內地有關當局取得共識，決定在1月27日至2月7日期間，暫時提高從內地輸港活雞的數量。」
他表示，第一階段是1月27日至1月29日，期間內地供港活雞數量由現時每天三萬隻增加至四萬隻；第二階段是1月30日至2月4日，期間供港活雞數量會進一步增加至每天五萬隻；第三階段是2月5日至2月7日，即除夕日前三天，供港活雞的數量會再增加至每天七萬隻。而從2月8日起，供港活雞數量會回復至每天三萬隻的水平。
漁農自然護理署已勸喻本地農場和批發商應考慮公共衛生和爆發禽流感的風險，盡量避免在農曆新年期間把大量活雞供應到零售市場，並盡量合作將本地活雞的供應維持在相約的水平。
發言人補充說：「過往經驗顯示，冬季是禽流感爆發的高危季節。禽流感病毒亦只會在活禽鳥身上繁殖，而不會在屠體上繁殖。鑒於區內發展，市民應多加注意個人衛生，以防感染禽流感。市民在接觸活家禽或處理禽肉後謹記洗手。
