多吃綠色蔬菜可防黃斑病

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【大紀元8月9日報導】(據中廣新聞報導)(老年黃斑病變)是美國頭號眼疾,患者會突然失去部分視力。有研究認為,多吃深綠色及黃色蔬菜可以有效減低患病機會。

美國(國家眼科研究所)經過10年的研究發現,只要吸取比正常劑量高20到30倍的維他命C、E、胡蘿蔔素及鋅,就可以降低百分之25黃斑病變惡化機會,出現視力減退的風險也減少百分之19。

研究顯示,大約3%亞洲人患有老年黃斑病變,其中百分之15-30是60到70歲的老人。根據了解,先天的遺傳是致病的成因之一,但後天的生活習慣,例如吸煙、多肉少菜都是致病的關鍵因素。

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