廚房小竅門﹕清洗菜葉膩蟲

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【大紀元6月17日訊】有些青菜葉上長了膩蟲,在清洗這些青菜時,膩蟲很難洗乾淨。可以在洗菜的盆裡放一些鹽,溶化成淡鹽水,把有膩蟲的青菜放入淡鹽水中浸泡三、五分鐘,然後再用水清洗,這樣膩蟲就可以洗掉。 ◇
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