【大紀元5月29日報導】（中央社記者郭傳信安卡拉二十九日專電）土耳其農業部馬尼沙（Manisa）家禽疾病暨疫苗研究中心，在無菌室環境中飼養母雞，生下的雞蛋因而也是全然無菌的蛋，又稱「金蛋」，每枚出口價格一美元，但由於產量不多且為保鮮，僅供應鄰近國家。
馬尼沙家禽疾病暨疫苗研究中心，不僅是農業部也是土耳其政府所有研究機構中成就最非凡的單位之一，據說曾經成功研發出一種可以抵抗「禽流感」的疫苗，只是至今未獲官方正式發表。
據中心主任蘇阿特．烏札克達（Suat Ozakdag）今天表示，生產「金蛋」的母雞都生活在類似無菌室的環境裡，工作人員要進入之前都必須先行淋浴一番後，換上特殊的生化服裝，避免將病菌帶入飼養場，必要的飼料和工具也是經過特殊處理或消毒後，才送進飼養場。
烏札克達表示，在無菌室成長的母雞，生下的蛋主要做為製造疫苗之用，以治療家禽病毒，例如今年稍早在香港和中國大陸橫行的「禽流感」病毒，而研究中心平均每年可製造出一億三千九百萬滴疫苗，最大產量為兩億五千萬滴。
為土耳其全國唯一研發家禽疫苗的馬尼沙家禽疾病暨疫苗研究中心，佔地三十畝，共有六間無菌室養殖場，飼養約三千隻雞，員工約六十人，生產的無菌蛋部分銷往鄰近的黎巴嫩、約旦和沙烏地阿拉伯等中東國家，每枚出口價格約一美元。
