【大紀元3月26日訊】想要吃得好，又要胸前更有料，就要你親自下廚了，完成你「傲人胸襟」的理想。
核桃蚝油生菜
材料： 結球萵苣一個、蚝油一湯匙半、核桃2兩、油3湯匙
作法：
1.將結球萵苣洗淨濾干水份；
2.核桃在小火上干炒，炒熟後壓碎；
3.起油鍋，大火快炒結球萵苣1分鐘，淋下蚝油，改中火煮3分鐘；
4.將生菜盛入碗中，撒下核桃屑
腰果蝦仁
材料： 腰果2兩、蝦仁半斤、鹽、麻油、蔥末少許、蛋白一個、油三湯匙
作法：
1.腰果用油炸熟備用；
2.蝦仁洗淨去泥腸、瀝乾水份；
3.將鹽、麻油、蔥末、蛋白混合攪拌均勻；
4.將蝦仁浸泡於作法3中，放冰箱冷藏1小時；
5.油燒熱熄火，將蝦仁中多餘的調味料瀝掉，放入油中攪開泡熟；
6.再將油濾掉，蝦仁與腰果拌勻。
──轉自《世華網》(http://www.dajiyuan.com)
