（中央社巴黎十七日電）根據一項研究，長期規律吃魚、蔬菜、水果以及平日小酌一杯紅酒，可幫助生活在富裕國家居民，平均延壽五年以上。
受到著名地中海飲食法鼓舞，醫師們闡述所謂多纖食譜在美國對健康的潛在影響。
利用電腦程式推估美國成年人罹患心臟病機率，將比未遵照這種食譜的人減少百分之七十六，婦女平均多活五年，男性平均可延長六點六年壽命。
這套食譜是根據先前的研究結果，攫取可降低血壓的各種食物優點所研究出來的。
研究中所提到的多纖食物包括每週吃四頓魚，以及每日喝十五厘升（約五液盎斯）葡萄酒、一百克黑巧克力、四百克蔬果、二點七克大蒜與六十八克杏仁。
以鹿特丹伊拉斯莫斯醫學中心研究員佛朗哥為首的研究團隊所提出的這份報告，週六刊登在英國醫學雜誌上。
