【大紀元紐約12月10日訊】 法拉盛第一家正宗東北菜館「東北風味」自8月8日開張以來﹐以
物美味正﹐價格低廉獲得好評。至此冬令之時﹐「東北風味」又推出冬季十大燉﹐歡迎偏愛東北菜的食客前來品嘗。
「東北風味」位於法拉盛凱辛納大道44-09號。由「中國名廚」陳維良親自主理。從事餐飲業三十多年﹐來自大陸的陳維良曾榮獲「元達杯全國名廚大獎賽」的「中國名廚」稱號。在他的各種拿手菜中﹐尤以張學良命名的「四絕菜」—「溜黃菜」﹑「溜腰花」﹑「溜肝尖」﹑「南煎丸子」更為擅長。
「東北風味」在冬季裡推出的冬季十大燉﹐包括﹕鯰魚燉茄子﹔豬肉燉粉條﹔燉大豐收﹔肉段白菜﹔德麼利燉活魚﹔獅子頭燉豆腐﹔亂燉﹔土雲排﹔小雞燉蘑菇﹔血豆腐白肉酸菜。主食方面有各式大餅﹐包括糖餅﹐豆沙餅﹐燻肉大餅等。
陳維良說﹐「東北風味」推出都是地道的東北風味菜餚。從街頭小吃到經典宴席﹐都確保風味地道。不地道﹐不收錢。「東北風味」還推出$14三菜一湯「家庭套餐」﹐有近三十種菜式供您挑選。每天上午10點至下午3點提供的「特價午餐」為$4.95﹐包括飯和湯。全天送外買﹐六美元以上免費。消費10元以上送冷飲或熱湯。
「東北風味」地址﹕44-09 KISSENA BLVD FLUSHING NY11355。營業時間為週一至週日早上9點至午夜12點。歡迎堂吃外買。電話﹕718-539-3398。(http://www.dajiyuan.com)
