【大紀元1月26日訊】自由時報記者楊詩涵採訪攝影
「吃」這項旅途中不可或缺的元素，可以在自行車道附近獲得滿足。
一盤到處都吃得到的炒麵，在阿明火燒麵店裡變成一項特色餐，材料下鍋後，在師傅手中經過拋甩，熊熊烈火燃進鍋裡，才是讓麵與食材入味的真本事，有一點焦味的麵條，襯著各項食材在熱度中散發的香氣，是小小店家人聲雜沓的原因，店裡的海鮮湯和酥炸大腸亦是每一桌菜色中不可缺的項目。
由於社頭鄉盛產芭樂，也有餐廳推出番石榴餐，舉凡焗海鮮芭樂盅、拔絲芭樂、芭樂爆雙脆、芭樂冰沙、芭樂燉山雞等，都是相當有創意的菜色，值得點來看看其中花樣﹔除了以芭樂入菜，這家店的魚湯米粉及祖傳的烤排骨更是令人驚艷，小地方的餐廳雖沒有華麗的裝潢，卻讓味蕾得到最奢華的享受。
距離八卦山旅遊服務中心附近的壁雲庄則推出茶餐，其中文山茶麵、紅茶蹄膀、珠露冰魚、白豪牛腩是口味較特殊的茶餐，以茶入菜優點在於去膩生甘，雖是豐盛的一桌菜肴，吃完亦不覺膩味。(http://www.dajiyuan.com)
