【大紀元1月19日報導】(中央社台北十九日電)南京市飲食行業協會統計顯示,全市兩萬多家餐館目前總共接受了二十萬桌年夜飯預訂,以每桌十人計,將達到兩百萬人,佔南京總人口的百分之三十以上,比去年同期增加了十個百分點。由於上館子的人太多,飲食衛生堪慮。
南京日報報導,由於預訂者太多,許多餐館想盡辦法挪出地方,連辦公室、會議室都利用上了,有客房的餐館還拿出部分客房臨時應急。一些店家許諾客人,可以先在客房免費洗澡,吃完了還可以打牌、看電視。今年南京年夜飯有近十萬個廚師掌杓,但人數依舊不夠。報導說,不僅是年夜飯,南京許多家庭為了新年期間的親友往來,在預訂年夜飯的同時,也預訂了新年期間的包間,現在全市有包間的餐館已經預訂出八成以上。